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Chegou o momento mais saboroso da 34ª edição do Festival de Curitiba. Um dos eventos mais aguardados da programação, o Gastronomix desembarca pela primeira...
Chegou o momento mais saboroso da 34ª edição do Festival de Curitiba. Um dos eventos mais aguardados da programação, o Gastronomix desembarca pela primeira vez na Pedreira Paulo Leminski neste fim de semana para encerrar o festival em grande estilo, com muita comida boa, música e aquele clima leve de curtir sem pressa. A programação acontece no sábado (11), das 11h às 21h, e no domingo (12), das 11h às 18h, reunindo chefs renomados, pratos criativos e uma mistura de sabores que cabe no bolso: as porções variam entre R$25 e R$35, ideais para quem quer provar um pouco de tudo. Com um jeitão de quermesse moderna, o Gastronomix aposta na combinação que já virou marca registrada: gastronomia + arte + diversão para toda a família, incluindo os pets, que têm espaço garantido no evento. Sabores do Brasil (e do mundo) em um só lugar A curadoria gastronômica é assinada pelo chef Celso Freire, ao lado da chef Gabriela Nickel Freire, reunindo nomes de várias regiões do país. Direto do Rio de Janeiro, o chef Pedro Coronha aposta no “Atum Mediterrâneo” e no “Fried Rice de Brisket”. Já de Florianópolis, a chef Niva traz versões de paella de frutos do mar e de cordeiro. Entre os destaques, o chef Carlos Kristensen apresenta um refrescante “Ceviche Thai” e a suculenta “Costela 12 horas”. De Maceió, o chef Vitor Generoso aposta no “Sandubinha de Salmão com Camarões” e na clássica “Carne de Sol com Mousseline de Inhame”. O chef Carlos Kristensen apresenta no Gastronomix pratos cheios de personalidade, como o ceviche thai e a costela 12 horas. Divulgação. Destaques locais e opções para todos os gostos A cena gastronômica paranaense também marca presença com força. O chef Jonathan Laverde apresenta criações como guioza e shawarma de smashburger. Já os chefs Vitor Verona e Felipe Machoski apostam em sabores asiáticos com toque contemporâneo. O chef Ivan Lopes leva ao público taquinhos de camarão e arroz de pato, enquanto Massimiliano Morabito investe na cozinha italiana com massas artesanais. Tem ainda opções criativas como a coxinha de caju da chef Bibi Cini, pratos com frutos do mar, sanduíches especiais e alternativas veganas, além de menu kids com nhoque e mini hambúrguer. Sobremesas irresistíveis dão o toque final ao Gastronomix, com criações dos chefs Gustavo Lorenzon e Simone Carmona no Festival de Curitiba. Divulgação. Doces, drinks e experiências Para fechar com chave de ouro, o evento traz sobremesas irresistíveis, como as criações do chef Gustavo Lorenzon e da chef Simone Carmona, além de gelatos artesanais. Na parte das bebidas, destaque para drinks autorais, vinhos, cafés e até opções sem álcool, perfeitas para quem quer aproveitar com consciência. Público aproveita o clima descontraído do Gastronomix no Festival de Curitiba, entre boa comida, música e momentos em família. Divulgação. Música, crianças e até espaço pet No palco, a trilha sonora fica por conta de atrações como Capybara Trio, Samba de Cassim e Janine Mathias, que também assume como mestre de cerimônias. Para quem vai em família, o evento conta com espaço kids, atividades criativas e apresentações infantis. E os pets também são bem-vindos, com uma área dedicada para os bichinhos curtirem junto. Diversão garantida para os pequenos no Espaço Kids do Festival de Curitiba, com atividades criativas e brincadeiras durante o Gastronomix. Divulgação. Sustentabilidade e produção local Além da comida e da música, o Gastronomix reforça o compromisso com a sustentabilidade, com uso de materiais reutilizáveis, compostagem de resíduos e valorização de produtores locais na tradicional feirinha do evento. Criado em 2008, o Gastronomix chega à sua 21ª edição consolidado como um dos eventos mais queridos do festival — e agora, com a estreia na Pedreira, promete uma despedida à altura: saborosa, animada e cheia de experiências para aproveitar do começo ao fim. Serviço: GASTRONOMIX 2026 Datas: 11 e 12 de abril Horários: Sábado (11) das 11 às 21h e, Domingo (12), das 11h às 18h. Local: Pedreira Paulo Leminski (Rua João Gava, 970 - Abranches) Valor do ingresso: A partir de R$10 (mais taxa) Valores Pratos: R$25,00 a R$35,00 Ingressos pelo www.festivaldecuritiba.com.br e na bilheteria física exclusiva no Shopping Mueller (Segunda a sábado, das 10h às 22h e, domingos e feriados, das 14h às 20h). Classificação: Livre 34º Festival de Curitiba Data: 30 de março a 12 de abril Valores: de R$ 0 a R$ 85 (mais taxas administrativas) Ingressos: www.festivaldecuritiba.com.br e na bilheteria física exclusiva no Shopping Mueller (Av. Cândido de Abreu, 127 – Piso L3, Centro Cívico. De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h).