10 vinhos suaves de qualidade para você conhecer

Veja dicas de rótulos de Argentina, Chile, Itália e Portugal e onde comprar. Os vinhos suaves, também conhecidos como meio secos ou meio doces, são assim c...

Veja dicas de rótulos de Argentina, Chile, Itália e Portugal e onde comprar. Os vinhos suaves, também conhecidos como meio secos ou meio doces, são assim chamados porque mantêm um equilíbrio entre a doçura natural das uvas e a acidez, resultando em uma bebida prazerosa, com sabor mais adocicado, mas fresco. Para alcançar a doçura desejada, existem dois métodos: no primeiro, a fermentação é interrompida para preservar os açúcares da fruta, no segundo, o açúcar é adicionado nas fases finais do processo de elaboração. Vinhos suaves são produzidos em vários países do mundo, como França, Espanha, Itália, Portugal, além de países do Novo Mundo, como Austrália, Nova Zelândia, Chile e Argentina. Cada região traz suas características únicas para o estilo. Essas bebidas são versáteis e ideais para ocasiões mais descontraídas, como uma tarde na piscina ou na praia, para drinks e para acompanhar sobremesas, queijos e frutas frescas. Ficou com vontade de experimentar vinhos suaves e de qualidade? Confira essa seleção de rótulos de Argentina, Chile, Itália e Portugal: Linha Olaria Meio Seco Divulgação A linha Olaria Meio Seco é produzida pela renomada vinícola portuguesa CARMIM na região do Alentejo, ao sul de Portugal. Está disponível nas versões branco, rosé e tinto. São vinhos com doçura equilibrada, acidez refrescante e muitos aromas de frutas. São rótulos fáceis de beber e perfeitos para acompanhar diferentes comidas. O Olaria Meio Seco branco é perfeito com saladas, mariscos, peixes, carnes brancas e sozinho como aperitivo. O Olaria Meio Seco Rosé acompanha saladas, mariscos, peixes grelhados ou cozidos, e sushi. O Olaria Meio Seco Tinto vai bem com carnes brancas e vermelhas, queijos de cura ou meia cura e embutidos. O ideal é servir geladinho, entre 14ºC e 16ºC. Porteño Suave e Refrescante Divulgação A premiada vinícola argentina Norton, de Mendoza, assina esses dois rótulos tinto e branco. Com aromas marcantes de mel, o Porteño Suave e Refrescante Branco é levemente adocicado e equilibrado, ideal para quem procura vinhos argentinos descomplicados e fáceis de beber. Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas. O Porteño Suave e Refrescante Tinto é um vinho especialmente leve e fácil de beber. Seus aromas lembram framboesa e, em boca, revela-se bastante frutado, refrescante e levemente adocicado. Acompanha sobremesas à base de chocolate. Santa Carolina Reservado Suave Divulgação A centenária vinícola chilena Santa Carolina elabora dois vinhos bem fáceis de beber e que são perfeitos para drinks. O Santa Carolina Reservado Tinto Suave apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e amoras, e notas de caramelo. Em boca, é doce e frutado. É perfeito como aperitivo ou combinado com gelo e frutas vermelhas, para gerar um coquetel refrescante e fácil de beber. O Santa Carolina Reservado Branco Suave tem aromas de pêssego branco e notas de marmelo. Em boca, é doce e equilibrado. Ideal como aperitivo. Combinado com refrigerante, hortelã e limão, transforma-se em uma bebida leve e refrescante, ideal para festas e dias quentes. Forte Ambrone Rosso Divulgação Vinho tinto italiano, produzido na Toscana, com aromas de frutas vermelhas e negras. Em boca, é macio e possui taninos sedosos. Acompanha pizzas de sabores tradicionais. Santa Carolina Estelar 57 Only White e Only Pink Divulgação A Santa Carolina produz esses dois vinhos vibrantes nas versões branco e rosé. O Only White apresenta aromas cítricos, com notas de baunilha e ervas. Em boca, apresenta leve efervescência e sabores de frutas brancas maduras. Excelente para drinks. O Only Pink apresenta aromas de frutas vermelhas como cerejas, framboesas e morangos. Em boca, é frutado e saboroso. BEBA MENOS, BEBA MELHOR.